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    原料名稱: 馬家溝芹菜
    原料屬性: 地理標(biāo)志產(chǎn)品
    法律依據(jù):

    關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)馬家溝芹菜 實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告

    使用要求:

    關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)馬家溝芹菜

    實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告

     

    根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,國(guó)家質(zhì)檢總局組織了對(duì)馬家溝芹菜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格,現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)馬家溝芹菜實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

    一、保護(hù)范圍

    馬家溝芹菜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以山東省平度市人民政府《關(guān)于劃定馬家溝芹菜產(chǎn)地范圍的報(bào)告》(平政字〔2007〕23號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為山東省平度市李園街道辦事處;城關(guān)街道辦事處新北臺(tái)、北荊家2個(gè)村;同和街道辦事處孫家柳疃、林家疃、王家柳疃、石廟、王家趙戈莊、大趙戈莊、溝崖、姜家沙戈莊、倪家沙戈莊、柴家沙戈莊、王家沙戈莊、中辛莊、李戈莊、西豐臺(tái)堡、東豐臺(tái)堡、崔家莊、荊家疃、中李家莊、蘭家窯19個(gè)村;門村鎮(zhèn)崔家煙村、赫家煙村、高家煙村、賈家煙村、曲家煙村、趙家煙村、坦埠、韓家莊、荊家寨9個(gè)村現(xiàn)轄行政區(qū)域。

    二、質(zhì)量技術(shù)要求

    (一)品種。

    當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)農(nóng)家空心優(yōu)良芹菜品種。

    (二)立地條件。

    土壤耕層深厚,有機(jī)質(zhì)含量≥1%,保水、保肥力強(qiáng)的壤土或粘壤土。pH值在6至7.5之間。

    (三)栽培管理。

    1.種苗選用:要求選用經(jīng)提純復(fù)壯后的無(wú)病蟲壯苗。

    2.播種期:6月下旬至7月上旬。

    3.栽植密度:畝栽22000株至28000株。

    4.田間管理:

    1)緩苗期管理:該期要保持土壤濕潤(rùn)。緩苗期約需15至20天。

    2)蹲苗期管理:控制澆水,促使發(fā)根和防止徒長(zhǎng)。結(jié)合淺中耕進(jìn)行10至15天的蹲苗。

    3)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛期(心葉肥大期)管理:蹲苗結(jié)束后追施一次速效氮肥,畝施尿素15至20kg。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)中后期進(jìn)行2至3次葉面噴肥(以生物肥料為主)。一般3至4天澆1次水,霜降以后灌水量減少,收獲前7至10天停止?jié)菜?/span>

    (四)收獲與貯藏。

    11月上旬收獲。收獲后進(jìn)行半地下式窖藏,溫度控制在-2℃至0℃,濕度保持在97%至99%,貯藏15天以上可上市。

    (五)質(zhì)量特色。

    1. 感官特色:葉柄空心,色澤黃綠,嫩脆清香。

    2. 理化指標(biāo):

    項(xiàng)    

        標(biāo)

    粗纖維,g/100g

    ≤0.85

    總糖,%

    ≥0.6

    甘露醇,g/100g

    ≥0.60

    三、專用標(biāo)志使用

    馬家溝芹菜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向山東省平度市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng),由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。

    自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對(duì)馬家溝芹菜實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。

    特此公告。

     

    二〇〇七年十二月十日

     

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