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作者：湯婷

這兩日鬧得沸沸揚揚的基因編輯嬰兒讓“基因”再次引起大眾的關(guān)注和討論，而在食品行業(yè)中，“轉(zhuǎn)基因食品”也一直備受爭論。現(xiàn)在，在市場上經(jīng)常可以看到一些食品或者農(nóng)產(chǎn)品的標簽上顯著標注“非轉(zhuǎn)基因”，網(wǎng)絡(luò)上也流傳著個各種版本的“轉(zhuǎn)基因食品名單”和“鑒別轉(zhuǎn)基因作物方法”，那么到底哪些食品可能屬于轉(zhuǎn)基因食品？

根據(jù)《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識管理辦法（2017年11月30日修訂版）》，以下是第一批實施標識管理的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄：

1、大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕

2、玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉

3、油菜種子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕

4、棉花種子

5、番茄種子、鮮番茄、番茄醬。

也就是說以上5類17種才是轉(zhuǎn)基因生物，應當按照規(guī)定標識。

此外，根據(jù)2017年農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書（進口）批準清單，也只有大豆、玉米、甜菜、油菜和棉花這5種是被允許進口用做加工原料。

至于轉(zhuǎn)基因作物，農(nóng)業(yè)部相關(guān)人士早在新聞發(fā)布會上明確表示，到目前為止，中國批準商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因作物只有棉花和木瓜。

由此可見，網(wǎng)傳的“彩椒”“胡蘿卜”“洋蔥”“小米”“紫薯”等等都不是轉(zhuǎn)基因食品，網(wǎng)絡(luò)謠言不可信，理智判斷才是真。

延伸閱讀：11月26日，來自中國深圳的科學家賀建奎宣稱，一對名為露露和娜娜的基因編輯嬰兒于11月在中國健康誕生。報道稱這對雙胞胎的一個基因經(jīng)過修改，使她們出生后即能天然抵抗艾滋病。深圳市醫(yī)學倫理專家委員會已啟動對該事件涉及倫理問題的調(diào)查。

【作者簡介】

湯婷：北京正博和源科技有限公司重慶分公司技術(shù)專員。畢業(yè)于西南大學食品科學學院，具有食品相關(guān)的理論和實踐經(jīng)驗，已為多家企業(yè)提供辦理食品生產(chǎn)許可證、企業(yè)標準備案、工廠設(shè)計和標簽審核等服務(wù)。

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