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    關于批準對永樂葡萄、草河口紅松籽、武陟大米、博白桂圓肉、霞煙雞實施地理標志產品保護的公告

    發(fā)布時間:2022-03-07 瀏覽次數:473
    關于批準對永樂葡萄、草河口紅松籽、武陟大米、博白桂圓肉、霞煙雞實施地理標志產品保護的公告_202203071548485699.docx

    2010年第138

     

    關于批準對永樂葡萄、草河口紅松籽、

    武陟大米、博白桂圓肉、霞煙雞實施

    地理標志產品保護的公告

     

    根據《地理標志產品保護規(guī)定》,國家質檢總局組織了對永樂葡萄、草河口紅松籽、武陟大米、博白桂圓肉、霞煙雞地理標志產品保護申請的審查。經審查合格,現(xiàn)批準自即日起對永樂葡萄、草河口紅松籽、武陟大米、博白桂圓肉、霞煙雞實施地理標志產品保護。

    一、永樂葡萄

    (一)產地范圍。

    永樂葡萄地理標志產品保護產地范圍為遼寧省沈陽市蘇家屯區(qū)永樂鄉(xiāng)、王綱鄉(xiāng)、紅菱鎮(zhèn)、八一鎮(zhèn)、林盛堡鎮(zhèn)、十里河鎮(zhèn)、沙河鎮(zhèn)、大溝鄉(xiāng)8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

    (二)專用標志使用。

    永樂葡萄地理標志產品保護產地范圍內的生產者,可向遼寧省沈陽市蘇家屯區(qū)質量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請,經遼寧省質量技術監(jiān)督局審核,由國家質檢總局公告批準。永樂葡萄的法定檢測機構由遼寧省質量技術監(jiān)督局負責指定。

    (三)質量技術要求(見附件1)。

    二、草河口紅松籽

    (一)產地范圍。

    草河口紅松籽地理標志產品保護產地范圍為遼寧省本溪滿族自治縣草河口鎮(zhèn)茳草村、草河口村、云盤村、祁家堡村、正溝村現(xiàn)轄行政區(qū)域。

    (二)專用標志使用。

    草河口紅松籽地理標志產品保護產地范圍內的生產者,可向遼寧出入境檢驗檢疫局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請,經遼寧出入境檢驗檢疫局審核,由國家質檢總局公告批準。草河口紅松籽的法定檢測機構由遼寧出入境檢驗檢疫局負責指定。

    (三)質量技術要求(見附件2)。

    三、武陟大米

    (一)產地范圍。

    武陟大米地理標志產品保護產地范圍為河南省武陟縣詹店鎮(zhèn)、喬廟鄉(xiāng)、嘉應觀鄉(xiāng)、圪當店鄉(xiāng)、謝旗營鎮(zhèn)、大封鎮(zhèn)、西陶鎮(zhèn)、大虹橋鄉(xiāng)、北郭鄉(xiāng)9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

    (二)專用標志使用。

    武陟大米地理標志產品保護產地范圍內的生產者,可向焦作出入境檢驗檢疫局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請,經河南出入境檢驗檢疫局審核,由國家質檢總局公告批準。武陟大米的法定檢測機構由河南出入境檢驗檢疫局負責指定。

    (三)質量技術要求(見附件3)。

    四、博白桂圓肉

    (一)產地范圍。

    博白桂圓肉地理標志產品保護產地范圍為廣西壯族自治區(qū)博白縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

    (二)專用標志使用。

    博白桂圓肉地理標志產品保護產地范圍內的生產者,可向廣西壯族自治區(qū)博白縣質量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請,經廣西壯族自治區(qū)質量技術監(jiān)督局審核,由國家質檢總局公告批準。博白桂圓肉的法定檢測機構由廣西壯族自治區(qū)質量技術監(jiān)督局負責指定。

    (三)質量技術要求(見附件4)。

    五、霞煙雞

    (一)產地范圍。

    霞煙雞地理標志產品保護產地范圍為廣西壯族自治區(qū)容縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

    (二)專用標志使用。

    霞煙雞地理標志產品保護產地范圍內的生產者,可向廣西壯族自治區(qū)容縣質量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請,經廣西壯族自治區(qū)質量技術監(jiān)督局審核,由國家質檢總局公告批準。霞煙雞的法定檢測機構由廣西壯族自治區(qū)質量技術監(jiān)督局負責指定。

    (三)質量技術要求(見附件5)。

    自本公告發(fā)布之日起,各地質檢部門開始對永樂葡萄、草河口紅松籽、武陟大米、博白桂圓肉、霞煙雞實施地理標志產品保護措施。

    特此公告。

     

    附件: 1. 永樂葡萄質量技術要求

    2. 草河口紅松籽質量技術要求

    3. 武陟大米質量技術要求

    4. 博白桂圓肉質量技術要求

    5. 霞煙雞質量技術要求



     

     

    二〇一〇年十二月七日      


    附件1

    永樂葡萄質量技術要求

     

    (一)品種。

    無核白雞心。

    (二)立地條件。

    保護區(qū)范圍內的壤土或砂壤土,土層厚度不低于60cm,土壤pH6.57.5,土壤有機質含量≥1.5%

    (三)栽培管理。

    1. 苗木繁育:選擇由貝達做砧木的綠枝嫁接繁育。

    2. 架式和行株距:采用雙臂籬架。行株距2.2m2.4m×0.6m0.8m,每公頃不少于4800株,每公頃保留1800021000個蔓。

    3. 苗木處理:為了達到苗木栽植后生長整齊,要做好苗木處理和苗木催根、催芽,在3月中旬后,將苗木取出,首先進行苗木分級、修剪。嫁接口上留23個飽滿芽,側根留1520厘米左右,并剪除砧木枯樁;其次浸泡。將苗木全株浸泡到清水中1224小時,使苗木充分吸水;再次消毒。將浸泡過的苗木甩凈表水,在波美5度的石硫合劑中蘸一下,殺滅苗木病蟲害;最后苗木用沙子假植進行催根、催芽,等苗木芽眼萌動及根系見白芽時,開始定植。

    4. 定植:當地表20cm土溫達到10℃以上,4月中旬至5月初定植。

    5. 肥水管理:6月中下旬追施一次尿素或磷酸二胺,每株50g加鉀肥50g10月中下旬施基肥,以發(fā)酵雞糞為主,數量按斤果斤肥施入,在施有機肥同時混加生物肥,每公頃不少于22.5t。葡萄采收前30天禁止?jié)菜?

    6. 花果管理:疏花序、定穗控產要結合疏枝和定枝的同時進行,要求一枝保留一穗,疏除花序上較大的副穗及新梢上長勢不好的果穗,要求每行架面保留40穗左右果穗,每穗重950g1000g,每667m2(畝)產量控制在1750kg

    7. 環(huán)境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規(guī)定,不得污染環(huán)境。

    (四)采收。

    當果粒底色由綠變黃,且可溶性固形物達到16%以上時,開始采收。

    (五)質量特色。

    1. 感官特色:果穗呈圓錐形;果粒大小均勻,呈雞心形或長橢圓形,充分成熟;單穗重950g1000g,粒重9g10g;果面綠黃色。     

    2. 理化指標:總酸含量≤0.9%,可溶性固形物含量≥16%

    3. 安全要求:產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規(guī)定。


    附件2

    草河口紅松籽質量技術要求

     

    (一)種源。

    新植紅松(Pinus KoraiensisSieb.et Zucc)。

    (二)立地條件。

    保護產地范圍內海拔≤750m,坡度≤30°,土壤類型為山地棕色森林土,土層厚度≥20cm,土壤質地為壤土,土壤pH5.56.5

    (三)栽培管理。

    1. 種子選擇:用本保護產地范圍內的種子園或優(yōu)良林分種子及接穗進行繁殖。

    2. 育苗:種子繁殖或嫁接繁殖。

    3. 管理技術:

    1)嫁接繁殖:

    ①造林成活率:利用嫁接苗造林當年成活率98%,第3年保存率95%。利用實生苗山上定植砧木當年成活率98%,保存率95%,定植2年至5年后開始嫁接,2年后接穗保存率達到90%以上。

    ②修剪:嫁接成活后的幼樹每年在樹液流動前修剪一次,剪掉生長旺盛的砧木側枝。修剪工作持續(xù)3年至5年,直至接穗形成4輪以上的樹冠為止。

    ③幼林撫育:栽植后5年內每年撫育2次,割除雜草及灌木。第一次穴狀撫育,割穴直徑1m,第二次全面撫育。造林后第2年擴穴,穴徑1m1.5m

    ④修枝:在冬季或早春樹木生長停止季節(jié)用鋸及時修掉枯死枝和半枯死枝。

    ⑤截頂:當林木樹高達到6m8m ,在樹冠上數第4層輪生上10cm處截掉主梢,保留35個勻稱健壯的側枝作為未來的主枝,以后不進行第二次截頂。

    ⑥成林密度:250株至278/hm2

    2)種子繁殖:

    ①造林成活率與保存率:造林當年成活率≥90%,第3年保存率≥85%。

    ②幼林撫育:割草、割灌撫育從當年開始,連續(xù)5年,第1年、2年、3年每年2次,以后每年1次。

    ③修枝:幼林郁閉后,當樹冠下部出現(xiàn)2輪至3輪枯死枝或瀕死枝時,即開始修枝,間隔期4年至5年;修枝在樹液停止流動期間進行,每次修枝可修掉2輪至3輪活枝,最后修枝的樹干高度≥8m

    ④成林密度:300株至350/hm2

    (四)采收及采后處理。

    1. 采收:在9月中下旬球果變?yōu)辄S色后開始采收。

    2. 采后處理:采收后10天內干燥,自然干燥時,球果堆放厚度≤20cm,干燥至部分鱗片開裂后脫粒。

    3. 貯藏:在自然條件下,貯藏期≤240天,在冷藏條件下貯藏期≤540天。

    (五)質量特色。

    1. 感官特色:外皮顏色為棕褐色、黃紅色,籽仁飽滿。

    2. 理化指標:單粒長≥15mm ,單粒寬≥9mm,含水量≤10%,粗蛋白≥13%,粗脂肪≥61%,氨基酸總量 ≥132 mg/g。千粒重≥550g

    3. 安全要求:產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規(guī)定。


    附件3

    武陟大米質量技術要求

    (一)品種。

    選用新豐2號、水晶3號等中晚熟優(yōu)質粳米品種。

    (二)立地條件。

    土壤類型為潮土,質地為壤土、粘土,土壤pH7.38.5,土壤有機質含量≥1.4%

    (三)栽培管理。

    1. 育秧:播種前進行種子消毒,515日播種,播種量450500kg/公頃。

    2. 插秧:秧齡4045天。610日開始插秧,620日前插完。插秧密度每公頃2730萬穴,每穴34株。

    3. 施肥:

    1)基肥:以有機肥為主,每年每公頃施用有機肥≥1500kg

    2)追肥:根據苗情酌情追肥,每年每公頃總氮量≤210kg

    4. 灌溉:插秧后淺水護苗返青,夠頭后及時曬田,中后期淺濕交替,成熟前710天停水。

    5. 環(huán)境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規(guī)定,不得污染環(huán)境。

    (四)收獲。

    10月中下旬及時收獲,按品種單收、單脫、單儲藏。

    (五)加工工藝。

    稻谷→篩選→去石→磁選→風選→礱谷→谷糙分離→碾米→去碎米→分級→色選→拋光→檢驗→包裝。

    (六)質量特色。

    1. 感官特色:米粒圓潤,晶瑩透亮,油潤香口。

    2. 理化指標:直鏈淀粉含量(干基)15%-18%,膠稠度≥70mm,堊白粒率≤20%,堊白度≤3%

    3. 安全要求:產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規(guī)定。

     


    附件4

    博白桂圓肉質量技術要求

    (一)品種。

    廣眼、石硤。

    (二)立地條件。

    土壤類型為紅壤、紫色土,土壤質地為砂質粘壤土,管理土壤pH 值5.06.5,土壤有機質含量≥1%,土層厚度40 cm80cm

    (三)栽培管理。

    1. 育苗:嫁接育苗,以實生苗為砧木,從無檢疫性病蟲害的母株上采集接穗嫁接育苗。

    2. 栽植密度:每公頃種植數≤660株。

    3. 施肥:以有機肥為主,每年每公頃施用腐熟有機肥數量≥15噸。

    4. 環(huán)境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規(guī)定,不得污染環(huán)境。

    (四)采收。

    采果期為每年78月份,果肉可溶性固形物含量≥14%

    (五)加工工藝。

    原料選擇→分選、去枝(梗)→剝去果皮取肉→整形、擺篩→烘烤→分級、檢驗→包裝、貯藏

    1. 原料選擇:選擇果肉可溶性固形物含量≥14%的成熟果實作原料。

    2. 擺篩:擺篩時要求果頂朝下,果蒂向上,并且果肉不能重疊。

    3. 烘烤:在60℃至70℃的環(huán)境下干燥至水分含量20%25%

    (六)質量特色。

    外形

    顆粒完整、均勻、干爽、外形基本一致。

    色澤

    深黃色或淺黃色,有光澤。

    滋味、氣味

    味甜,具有桂圓肉香味、無異味,允許有少許焦味。

    組織形態(tài)

    組織柔韌、肉質甜韜適度。

    1. 感官特色:

    2. 理化指標:

      

       

    水分  %

    20-25

    總糖(以葡萄糖計)%

    65

    總酸(以檸檬酸計)g/100g

    1.5

    3. 安全要求:產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規(guī)定。


    附件5

    霞煙雞質量技術要求

     

    (一)選種、選配。

    1. 選種:選擇保護范圍內品種特征明顯、健康的種雞留種。

    1)公雞要選擇5080日齡時選體魄健壯、雞冠高的。

    2)母雞選擇100120日齡,胸寬,趾骨與龍骨末端之間較寬,能容三只手指以上,腹部肥圓,腹部觸摸柔軟而有彈性;肛門紅潤;羽毛緊貼。

    3)種雞選擇要經過初生、30日齡、60日齡、90日齡、120日齡和180日齡的各階段選擇來確定留種。

    2. 選配:選配采取同質選配原則,自然交配公母比例為1:101:12,籠養(yǎng)種雞人工授精公母比例1:201:30

    (二)飼養(yǎng)管理。

    1. 育雛期(06周齡):

    1)溫度要求:

    日齡

    室內溫度(℃)

    日齡

    室內溫度(℃)

    13

    3335

    1521

    2629(冬春季)

    47

    3233

    2228

    2326(冬春季)

    810

    3132

    2935

    2023(冬春季)

    1114

    2931

    35以后

    逐變至常溫

    注:以上溫度以測地面距雞背高處溫度為準。

    2)濕度要求:

    周齡

    1

    2

    3周以上

    室內相對濕度

    70-75%

    65%

    55-60%

    3)飼養(yǎng)密度:4周齡前每平方米飼養(yǎng)密度不能大于80只,57周齡時每平方米飼養(yǎng)密度在不能大于45只。

    4)光照:1周齡內每日2324小時光照,1周齡之后每天減少光照時間1小時,逐漸到自然光照。

    5)飲水:雛雞進舍1周內供給溫開水,水溫與室溫一致,保持充足、清潔飲水。

    6)日糧標準:日糧代謝能11.72兆焦/Kg,粗蛋白16%20%,鈣1.0%、總磷0.6%、食鹽0.37%

    7)飼養(yǎng)方式:地面墊料平養(yǎng)或網上平養(yǎng)。

    8)防疫規(guī)程:1日齡頸皮注射馬立克氏苗,7日齡新支苗(滴鼻),21日齡新支法(飲水),30日齡禽流感油苗(皮注),60日齡雞新城I系(肌注)。

    2. 育成期(620周齡):

    1)飼養(yǎng)方式:放牧和舍飼相結合。放牧飼養(yǎng)密度每100平方米飼養(yǎng)50100只。籠養(yǎng)或地面平養(yǎng)密度612周齡每平方米飼養(yǎng)15只,1320周齡每平方米飼養(yǎng)10只。

    2)飲水:采取自由飲水,保持水質清潔。

    3)飼養(yǎng):天然飼料與全價配合日糧相結合。放養(yǎng)以自由采食飼料為主,給以少許原糧為輔(玉米、小麥、稻谷等),圈養(yǎng)以全價配合飼料為主,適當補喂青綠飼料。

    4)雞舍:通風良好,冬暖夏涼。

    5)光照:采用自然光照。

    6)出欄:項雞140±10日齡;閹雞180日齡以上。

    3. 環(huán)境、安全要求:飼養(yǎng)環(huán)境、疫情疫病的防治與控制必須執(zhí)行國家相關規(guī)定,不得污染環(huán)境。

    (三)質量特色。

    1. 感官特色:

    1)外貌特征:羽毛、喙及腳脛黃色,羽毛緊貼,體型中等,體軀結實,胸寬背平,腹部肥圓。

    2)胴體特征:皮膚淡黃,表面光滑,紋理較細,肌肉肉紅,切面有光澤;肌肉有彈性;具有皮薄、骨細、肉嫩、味香的特征。

    2. 理化指標:上市體重:公雞120日齡體重≥2.00 kg,母雞130日齡體重≥1.60 kg,閹雞180日齡體重≥2.50 kg。半凈膛屠宰率91%以上。蛋白質≥23%,氨基酸總量≥20.5%,肌間脂肪≥2.6%

    3. 安全要求:產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規(guī)定。

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