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關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)煙臺(tái)大櫻桃實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告(2007年第185號(hào))_202204101955057313.docx
關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)煙臺(tái)大櫻桃
實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告
根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，國(guó)家質(zhì)檢總局組織了對(duì)煙臺(tái)大櫻桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)煙臺(tái)大櫻桃實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
一、保護(hù)范圍
煙臺(tái)大櫻桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以山東省煙臺(tái)市人民政府《關(guān)于申請(qǐng)煙臺(tái)大櫻桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)對(duì)象的函》（煙政函〔2006〕44號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為山東省煙臺(tái)市現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術(shù)要求
（一）立地條件。
砂壤土、砂質(zhì)壤土或礫質(zhì)壤土，土層厚度≥50厘米，排水良好，土壤pH值為6.0至7.5。有機(jī)質(zhì)含量≥1.0％。
（二）栽培管理。
1.品種：早熟品種紅燈、芝罘紅、早大果。中熟品種那翁、雷尼爾、先鋒。晚熟品種斯太拉、拉賓斯、賓庫(kù)、薩米脫。
2.苗木繁育：以大青葉和考特作砧木，從無(wú)檢疫對(duì)象的壯樹(shù)上選取接芽，采用嫁接方法繁殖苗木。
3.栽植密度：根據(jù)土壤狀況、品種生長(zhǎng)結(jié)果特性的不同，每公頃≤825株。
4.肥水管理：以有機(jī)肥為主，每公頃施腐熟有機(jī)肥不少于30噸，合理配施無(wú)機(jī)肥料，適時(shí)灌溉。
5.整形修剪：采用有中心領(lǐng)導(dǎo)主干的改良主干形和無(wú)中心領(lǐng)導(dǎo)主干的開(kāi)心自然形。采用冬剪和夏剪相結(jié)合，確保樹(shù)體通風(fēng)透光。采用促控結(jié)合的管理方式，維持穩(wěn)定、健壯的樹(shù)勢(shì)。
（三）果實(shí)采收。
果實(shí)達(dá)到商品成熟度時(shí)，適時(shí)采收表見(jiàn)1。
表1各品種適時(shí)采收表
|
品 種 |
采 收 時(shí) 期 |
指 標(biāo) |
|
紅燈 |
6月上旬 |
果皮鮮紅色 |
|
芝罘紅 |
6月上旬 |
果面鮮紅色 |
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早大果 |
5月底至6月上旬 |
果面鮮紅至濃紅色 |
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那翁 |
6月上中旬 |
果面乳黃色，向陽(yáng)面著紅暈 |
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雷尼爾 |
6月中旬 |
果面黃底色、向陽(yáng)鮮紅色 |
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先鋒 |
6月中旬 |
果面紫紅色 |
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斯太拉 |
6月中下旬 |
果面暗紅色 |
|
拉賓斯 |
6月中下旬 |
果面紫紅色 |
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濱庫(kù) |
6月中下旬 |
果面暗紅色 |
|
薩米脫 |
6月中下旬 |
果面濃紅色 |
（四）質(zhì)量特色。
1. 感官特征：色澤鮮艷，果肉脆，汁液多、酸甜適度、硬度適中。
2. 理化指標(biāo)：各品種理化指標(biāo)符合表2規(guī)定。
表2 煙臺(tái)大櫻桃理化指標(biāo)
|
品 種 |
可溶性固形物（％） |
單果重（克） |
總酸量（可滴定酸）（％） |
|
紅燈 |
≥15 |
8.5 |
≤0.6 |
|
芝罘紅 |
≥16 |
7.0 |
|
|
早大果 |
≥17 |
8.5 |
|
|
那翁 |
≥16 |
7.0 |
|
|
雷尼爾 |
≥17 |
8.0 |
|
|
先鋒 |
≥17 |
8.0 |
|
|
斯太拉 |
≥16 |
7.0 |
|
|
拉賓斯 |
≥17 |
7.5 |
|
|
濱庫(kù) |
≥18 |
8 |
|
|
薩米脫 |
≥18 |
8.5 |
三、專(zhuān)用標(biāo)志使用
煙臺(tái)大櫻桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向山東省煙臺(tái)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志”的申請(qǐng)，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。
自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門(mén)開(kāi)始對(duì)煙臺(tái)大櫻桃實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。
特此公告。
二〇〇七年十二月十日